Visar inlägg med etikett matgrejs. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett matgrejs. Visa alla inlägg

måndag, maj 16

Morgonstund...


Lite sömn, träningsvärk, hockeybakis och suprise suprise lite förkyld i näsan.

Bara att kicka igång då!








4 koppar kaffe, 3 ägg, fyrtiotusen salladsblad och ungefär 15 olika kosttillskott. Då kör vi!!!

söndag, maj 15

Nästan halvtid

Mitt 12-veckorsprogram har hunnit en bra bit på väg, men utmaningarna fortsätter att trilla över mig i rasande fart.

Gårdagens baksida ben/höftdominantpass känns idag vill jag lova. Inte mer än tre olika varianter av marklyft i kombination med kettlebellssvingar och isolationsövningar för framsida lår och liggande lårcurl i maskin. Aj!

Denna vecka har fokus legat på olika kombinationer av superset, oftast 6-setare med hög belastning av varianten 6-5-4-6-5-4 tillsammans med en kompletterande övning med 8-10 reps.
Vecka 6, som startar på tisdag fortsätter med samma övningar som denna, men med ännu färre reps och då med tyngre vikter.

Jag förstår att jag måste äta enligt planen, men jag hade aldrig anat att det var så utmanande att gå på "diet". Mängden mat är helt överväldigande! Just nu befinner jag mig på andra sidan av mina tidigare funderingar; ni vet om hur man alltid funderar över var alla hockeypojkar proppar all mat utan att det syns.

Vissa stunder känns det som att jag bokstavligen proppar maten ner i benen ( magen kan omöjligen rymma alla dessa shakes, kycklingfiléer och kesoburkar)

dags för mat igen...













Äggfest!

måndag, februari 21

fettchock!

utan att gå in på närmare detaljerad information har jag haft problem med min mage säkert de senaste tio åren. Stress, prestationsångest, duktigflicka-syndromet säger läkarna. Kanske allergi, kanske inte. Problem säger jag. Stort problem.

Så istället för att återigen prova nya mediciner (den senaste fungerar inte särskilt bra den heller, tyvärr) så provar jag nu på en extrem. Jag skippar stärkelsen. No carbs-sättet.
LCHF, för den som vill kalla det för det. LCHFHP kallar jag den. Mycket protein, bra grönsaker, huvudsakligen bra fetter och minimalt med kolhydrater.

På något sätt känns det bra att lämna hela den här inbillade fettfobin ett tag, men på ett sätt känns det otroligt märkligt. Lite som att lämna alla principer om "du är vad du äter" och totalt hänge sig åt de måttliga mängderna men strunta i måttan och gasa på.

Hursom. Creme fraiche är bra grejer. Cocos likaså.
Och jag är mätt på ett sätt som jag inte kommer ihåg när jag var sist.
Aldrig hungrig, nästan.

Nu återstår bara eldprovet...att se efter om kroppen fungerar med beta-oxidation och proteinsyntes under BodyAttacken. Spännande!



frukost?

torsdag, november 18

Heartwarming

Det är kallt här uppe i norr nu.

Igår kväll när jag cyklade hem från gymmet var det inte mindre än minus 20 grader. Och morgonens hundpromenad blev härliga 90 minuter i minus 15. Rosiga kinder, uppfriskande kyla och underbar känsla i hela kroppen!

Men vad passar bättre då än en kopp heartwarming yogite till frukosten?
Just denna variant av yogite ska visst "återkalla livsandarna samt skapa utrymme för eftertanke och återhämtning".

Jag shoppade loss totalt i en av yogamontrarna (heter det så..?) på Hälsomässan, så har nu flera sorters te att välja mellan.

Det jag gillar mest - förutom den kryddiga smaken då - är att varje tepåse har ett yogiskt visdomsord med sig. Så här får ni dagens sanning:



Every smile is a direct achievement

söndag, november 7

Perfekt kvällsfika!


just hemkommen från pilatespasset myser jag ihop mig med lyxigt kvällsfika; kesella vanilj och frysta bär.

Egentligen hörde de till mitt lördagslyx, men jag tycker nog att jag kan lyxa till det såhär på söndagskvällen med när det ändå fanns kvar sedan igår.


Jag köpte bären på lösvikt på Coop igår. Vilken bra idé! Bara att blanda vilka bär man är sugen på i precis lagom mängd.

Det verkar dyka upp på flera butiker nu; har sett både på Ica och Coop, så det är bara att hålla tummarna om att fler inser hur smart det är med lösviktsbär istället för lösviktsgodis.



I denna kombinationen ÄR verkligen bär godis ;P

söndag, augusti 22

Lilleputtarnas land

Dax för lite lasagne då!






Helt galet vilka proportioner hemodlat får ibland.
Och det finns inget bättre sätt att tillfriskna på
än besök av mamma och pappa under helgen.

Imorgon är jag på banan igen.

torsdag, augusti 19

Malins morgonapotek


Öppnar: strax före morgonpromenader och håller öppet tills hon fått i sig allt nödvändigt.

Det ser lite overkill ut, jag vet. Men just idag kände jag att även magmedicinerna behövde göra sällskap med de vanliga vitaminerna, proteindrinken, kaffet, linfröoljan och capsen.


And off we go!

tisdag, augusti 17

Kolokithokeftedes

Jag älskar Grekland, är praktiskt taget uppväxt där.

Det blir nog så när hela min familj är helt förälskad i landet.
Greklandsblått och vitt pryder stora delar av föräldrahemmet och ALLA inramade förstoringar på familjen finns med en grekisk taverna eller ett azurblått hav i bakgrunden.

Så ikväll äter vi grekiskt, grekiska squaschplättar, närmare bestämt.



















Kolokithokeftedes 20 st

3 rivna zucchinis
3 ägg
200 g smulad fetaost
2-2,5 dl dinkelsikt
salt, peppar
1 dl hackad dill
3-4 msk olivolja

Låt zuchinirivet ligga i durkslag och pressa ur så mycket vätska som möjligt
Blanda alla ingredienser utom olivoljan, som är till stekning.

Hetta upp lite olja i en stekpanna och klicka i en matsked plättsmet och platta till.
Stek på medelstark värme 2-3 min på varje sida.

Servera i pitabröd med tzatziki (hemgjord, såklart), skivad gul lök, tomater och sallad.

Godast idag


wow, vilken trevlig överraskning Proviva bjöd mig på idag.
Nya Grapefruit/Litchie är nog bäst hittils av alla sorterna.

I alla fall nu på sommaren när jag gärna dricker någonting läskande som också är bra för magen.
Däremot kanske den borde heta Grapefruit/sugar då det är högre procent socker (5,5%) jämfört med Litchieinnehåll(0,5%).

Men ett glas om dagen blir nog ok, ändå.

Vilken är din favorit?

tisdag, augusti 3

Mellis!

Efter hundpromenad (halva i gamla skor, halva i sneakerstofflor) blev det lunch, shoppingrunda och styrketräning. Så nu är det påfyllningsdax igen. Härligt att jag matchar mellisäpplet med resten av köksinredningen, haha!

I övrigt är det prottedrink, mandlar och cashewnötter som åker ner i matintaget.



Resten av dagen? Putsa/skrubba/tvätta fasad inför målning och cykeltur till klasskompis för akubehandling för sårläkning. Japp, alla medel tillåtna!

torsdag, juli 29

Lyxfrulle!


det blev lite sent igår, så nu sitter jag lite senare än vanligt med frukosten.

Frukost i form av keso, kesella och lite philadelfiaost blandat med nötter, äpple, kanel, ingefära och lite honung. Mums!

måndag, juni 21

Nystart

Nu är det jobbartider. Tydligen också extrema handlartider - det bara kryllar av människor på Ica och jag har bara kastats in i rutinerna igen. Helgen som avverkats var första jobbhelgen sedan julschemat, så det kändes aningens ringrostigt innan jag var på helfart igen.

Jag ska ju husera kring Bake-offavdelningen i sommar, så det kändes som en bra avdelning att få tilldelad under helgjobbet. I mina vildaste fantasier eller (mar)drömmar kunde jag inte ana mig till hur många människor som verkar starta lördagsmornarna med ett wienerbröd och en kopp kaffe.
Även om doften som sprids kring mig är rätt angenäm så vänder det sig lite i magen när jag tänker på vilken hemsk inledning kroppen får på den dagen när transfetterna, sockret och stärkelsen kastar sig ut i blodet. Huvva!

Min energiomsättning är det däremot inga problem med, jobbarhelg innebär allt som oftast dubbelt så mycket att göra än under veckan, men med en eller två personer istället för 5-7 stycken....






Nystarten då? Jo, jag har kastat mig in i Projekt: sockeravgiftning och det går alldeles utmärkt än så länge. Det känns toppen att bara stoppa i sig saker som jag vet gör gott för kroppen, och energin och blodsockernivåerna har hållit sig otroligt jämna och fina än så länge. Härliga tider!!

Wienerbröd: jobb, inte fritid.