utan att gå in på närmare detaljerad information har jag haft problem med min mage säkert de senaste tio åren. Stress, prestationsångest, duktigflicka-syndromet säger läkarna. Kanske allergi, kanske inte. Problem säger jag. Stort problem.
Så istället för att återigen prova nya mediciner (den senaste fungerar inte särskilt bra den heller, tyvärr) så provar jag nu på en extrem. Jag skippar stärkelsen. No carbs-sättet.
LCHF, för den som vill kalla det för det. LCHFHP kallar jag den. Mycket protein, bra grönsaker, huvudsakligen bra fetter och minimalt med kolhydrater.
På något sätt känns det bra att lämna hela den här inbillade fettfobin ett tag, men på ett sätt känns det otroligt märkligt. Lite som att lämna alla principer om "du är vad du äter" och totalt hänge sig åt de
måttliga mängderna men strunta i måttan och gasa på.
Hursom. Creme fraiche är bra grejer. Cocos likaså.
Och jag är mätt på ett sätt som jag inte kommer ihåg när jag var sist.
Aldrig hungrig, nästan.
Nu återstår bara eldprovet...att se efter om kroppen fungerar med beta-oxidation och proteinsyntes under BodyAttacken. Spännande!

frukost?